剛出爐的!! 岡山夏緻龍眼蜜自我檢測來囉!!!－Honey Queen 蜂蜜皇后

龍眼花蜜已收成結束囉!!
也已經送SGS檢驗中~
先來一個簡單的自評吧!!

含水量19.5%=>CNS1305國家標準規定，蜂蜜含水量需低於20%，這是看我們要把蜂蜜濃縮到什麼程度，一般剛採收下來的蜜，含水量約在24-25左右，含水量高就不能放久囉~
⋯⋯
甜度79%=>蜂蜜brix值都在70~80%之間，其中又以果糖和葡萄糖為主。

濃度=>又稱波美或是比重計，是測總含糖量單位為baume，蜂蜜的波美度與含水量之间的關系如下：40/23.1，41/22.3，41.5/20.2，42/19.2，43/17，我們的水份在19.5%所以相對於濃度就是在42度。

這個成績可是符合國家標準規定喔~~
Honey Queen 。蜂蜜皇后不怕公開真實成績給大家看
實實在在的數字就在大家眼前

我自己都不能過關的東西，我不會給你們吃，
你們信賴我，我也只給你們最好的!